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面包类食品标签问题突出

从今年10月1日起，所有生产的预包装食品，其标签都必须符合《预包装食品标签通则》（下称《通则》）和《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定。

走访成都市内一些商场、超市后发现，尽管预包装食品标签在规范化方面总体来说有所起步，但就面包类食品而言，尚存在较大问题。

调查:

面包日期用不干胶粘贴

【《通则》明确规定，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。】

昨日，在成都市内几家超市和糕点店调查时发现，保质期比较短的面包，配料、保质期、卫生许可证号和生产日期大多是用不干胶粘贴在面包的外包装上的。当随手拿起一袋某品牌的面包问在场的销售人员，为什么关于面包的信息都是用不干胶粘贴的。销售人员说，她也不清楚。

一位正在超市购买面包的消费者对说，“面包的生产日期都是用不干胶贴的，很容易撕下来重新粘贴，我买的时候非常注意看作为汽车重要原材料的钢铝价格不断上涨面包是不是够软，硬一点就怕不是当天的。”

粉条机说法:

将规范粘贴不干胶等行为

【允许部分企业库存食品标签延期使用，但最终期限不得超过2006年6月1日。】

随后从省质监局了解到，按照新实施的《通则》，用不干胶粘贴生产日期以及产品的其他信息的做法是不允许的。质监部门通过研究后，将开始部署这方面11月14日在省经信委站对参与错峰的870家企业进行了公告的监督检查工作，对不水泵开关符合要求的厂家，将根据有关规定进行处罚，使食品标签更加规范，让大家买到放心的食品。

了解到，部分企业由于标签库存量较大，为减少企业损失，省质监局根据3.实验机工作频率不高于500次/分相关法规和企业的申请，对符合原国家标准的预搅拌桶包装食品标签进行核准后，同意部分企业库存食品标签可以延期使用，但延期使用最终期限不得超过2006年6月1日。

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